東風(fēng)六驅(qū)越野餐飲車是根據(jù)野外執(zhí)行任務(wù)的需要,為提高后勤保障能力,改善野外生存條件而研制的一種新型自行式炊事車,野外執(zhí)行任務(wù)餐飲的需要。車廂材質(zhì)采用外冷軋鋼板,內(nèi)飾不銹鋼,中間保溫層,隱藏式卡車踏步,頂部安全窗,兩個副食灶,一個蒸飯車,抽油煙平冷柜,水路,電路,油路等。車廂為隔熱保溫大板粘接式輕型結(jié)構(gòu),內(nèi)層全部為新型304食品級不銹鋼材料,干凈明亮衛(wèi)生、易清洗耐腐蝕;多種供電方式為車內(nèi)各用電設(shè)備提供電源。車內(nèi)配有高效的封閉式燃油節(jié)能爐灶、配套設(shè)備、各種廚具、等。本車具有操作方便、使用可靠、熱效率高,保溫效果好等特點,適應(yīng)全天候展收作業(yè),是**的后勤裝備??稍谝恍r內(nèi)供應(yīng)300人的主副食及開水。
根據(jù)用戶需求,整車對底盤進行改裝,設(shè)有8Kw駐車自發(fā)電系統(tǒng),1.5Kw行車發(fā)電系統(tǒng),以及配電系統(tǒng),主副食**系統(tǒng),作業(yè)監(jiān)控系統(tǒng),水路系統(tǒng),油路系統(tǒng),附件及工具。車廂內(nèi)設(shè)有主食灶、副食灶、和面機、切菜機、冷凍儲物柜、排油煙機、儲物吊柜等炊事設(shè)備。